NOM CIENTÍFIC:
SAMBUCUS NIGRA
DESCRIPCIÓ: Arbust que sovint té forma d’arbre i que pot
arribar a fer fins a uns 5 m d’alçada.
Les fulles són verdes , oposades , compostes i grans. Tenen 5 -7 folíol de
forma allargada i amb el marge dentat.
LOCALITZACIÓ
- OLIANA: Es pot trobar al torrent, també al camí del riu i al camí de les flors i, a vegades,als hortets ,tot i que no és molt fregüent.
- CATALUNYA: El saüc és un arbre que creix en llocs humits, fèrtils i assolellats ,a terra baixa humida i muntanya mitjana.
Floreix a final
de maig, fins al juny. Les fulles es recullen al maig, les flors al juny i els
fruits al setembre/octubre.
PROPIETATS: És
diürèctic ,adequat per a la retenció de líquids i el reuma .També és
antïnfamatori, expectorant i ajuda a tractar les inflamacions del ronyons.
REMEIS: Va bé la
tos,refredats i febre.
CONTRAINDICACIONS: El fruits del saüc cal consumir-los sempre madurs,verds son tóxics. El saüc
no té efectes secundaris i en dosis correctesi en correctes i en dosis
correctes és innocu.
CURIOSITATS: El
saüc és una planta medicinal molt apreciada des de l antiguitat contra
refredats, grips, febres. Per aquesta raó ha estat plantat al costat de les
masies i dels caps de cultiu en zones humides.
DITA: "El saüc és
conegut des de l’edat de pedra i és tan profitós la flor com el suc."